わたし作のビーフフォー

エースコックのビーフフォーが99円(税別）で売られていました。
99円で三食入りは安いものです。
ビーフフォーとチキンフォーの二種類がみらべるというスーパーで販売されていました。
このスーパーは価格は安いので利用者も多いものです。

そして、このエースコックのフォーはこの前テレビ番組で作っている工場のことを特集していました。
ベトナムでの人気の麺類はやはりフォーなのです。たくさんのメーカーがある中でエースコックのフォーは一番売れているようです。
それもそのはず、現地の人を雇い入れ、味覚やフォーの歯ごたえを選んでいるのは現地の方たちなのですから。
日本人が選んでいたら、きっと本場とは違う味になっていたのでしょうね。

フォーは麺とスープのセットとなっています。盛り付ける野菜は自分で用意しなければなりません。
レタスや人参の千切りと、前日の牛肉いためです。あらびき故障がアクセントとなっています。
中の具に山芋が入っているのが少し変わっているかもしれませんが、このフォーにはぴったりでした。
母が作った肉炒めなので、共同策といった感じですね。

卵を半熟にしようと思っていたのですが、思ったよりもゆで卵に近くなってしまいました。

ごちそうさまでした。